在青浦协和，五育从不是课本上的抽象概念——除了德育的品格灯塔指引方向、智育的知识沃土滋养思维、体育的活力赛场强健体魄，劳育的烟火气与美育的创造力同样扎根于校园的每个角落。
学校将“五育并举”的理念融入多元实践场景，让孩子们在整理书包、针线手工、厨房烹饪等劳作中锻炼动手能力，更在食材配色、创意摆盘中激发审美想象，于实践中真正实现成长进阶。
俗话说“民以食为天”，当烟火气遇上求知欲，四年级烹饪实践课程便成为劳育落地的生动载体。每周一次的烹饪特色课程如同一把钥匙，为孩子们打开“生活即课堂”的大门：从认识食材到掌握煎炒烹炸，从打蛋清调馅料到创意摆盘，番茄炒蛋的香气、馄饨入锅的咕嘟声，都化作培育生活力的生动教材。
课程更依托专业师资支撑：每周驻校的烹饪导师从安全操作到刀工火候提供系统化指导，星级厨师量身定制的课程方案将“搅拌要顺时针”“煎蛋需热锅冷油”等技巧化作易懂口诀，让专业引领贯穿每一节烹饪课。
在青浦协和的教学版图中，“烹饪教室”是一间没有黑板粉笔的特别教室——防烫电磁炉搭配温度锁定装置，圆角操作台藏着安全匠心，专业烹饪导师每周准时等候。当孩子们系上小围裙，一场关于劳动、协作与审美的成长之旅便由此开启。
一、实践育人：
在安全守护中解锁生活力
从打第一个鸡蛋到完成第一道菜，老师们始终以“守护者”姿态陪伴左右：既放手让孩子体验打蛋清的飞溅、揉面的粘手，又在关键节点用“兜底式安全保障”为探索护航。防烫厨具与圆角设计的细节里，是学校对“安全至上”的践行，更让孩子们在无虞的环境中，从厨房新手蜕变为掌握生活技能的“小当家”。
在小组共事中培育社会力
小组的烹饪合作，是学校设计的“微型社会实验室”。课程伊始，老师便引导孩子们学会分工：规划进度、准备食材、精心炒制菜肴、分享烹饪成果。例如在制作鸡汤馄饨的课堂上，有的小组自发设计“流水线作业”：A同学搅拌馅料、B同学跟随老师学习包馄饨的技巧并分享给组员、C同学负责查看煮馄饨的锅、D同学则负责在最后帮助组员添加汤料，过程中不时传来“馅料要搅拌得均匀些”“这种包馄饨的方法真不错”的讨论。学校用课程设计传递理念：劳动并非孤立的个体行为，而是需要沟通、妥协与互助的集体实践。他们的笑声中蕴含着比美食更珍贵的成长经历——懂得倾听的胸怀，分担责任的勇气，以及为同伴喝彩的格局。
三、审美育人：
在方寸盘间涵养创造力
学校深信，劳动教育同样能成为美学的启蒙。从食材的色彩搭配到摆盘的创意设计，教师们总是安排“创意时刻”，激励学生通过美食展现自我。在“冬至”主题课程中，学生们运用多种包饺子技巧，制作出“冬至饺子”，并在餐盘上绘制笑脸，将日常的午餐转变为“可食用的艺术”。教育的深层含义在于：当孩子们学会用审美的视角看待生活，他们便具备了从日常中发现美好的能力——这正是学校希望赋予他们的“生命底色”。
从星级厨师定制课程方案，到“劳动成长档案”记录点滴进步；从厨房实践延伸至“家庭共学任务”——这门课程本质是一场以“全人课堂”为核心的教育行动。当孩子能用心做好一道菜，便懂得了如何用心对待自己与他人。在动人的烟火气息中，青浦协和正培育着能担当、会生活、有温度的未来公民——这，就是烹饪课里最动人的成长答卷。